34 fatias de pepino

34 fatias de pepino! Essa é regra imaginária que criei quando preparando o almoço começo a descascar e cortar o pepino. Sim, eu descasco pepinos. Apesar de quase sempre notar aquela fina fatia envolta naquela capinha verde quando vou a restaurantes, eu descasco meus pepinos. Sinto o maior prazer em fazer isso, aliás. É bem gostosa a sensação de pegar um descascador e ir retirando a casquinha fina que envolve o legume. Com eles peladinhos chega a hora de fatiar o pepino. E aí que está a regra: não importa o tamanho do pepino, preciso fazer 34 fatias. Primeiro examino o pepino, se ele é muito grande já sei que as fatias terão que ser maiores, se é menor, fatias menores, sempre 34.

Tem gente que acha que ao atravessar a rua, se não colocar os dois pés na calçada do outro lado antes do carro que está vindo passar, isso pode ser um mau agouro. Outros não pisam em juntas da calçada por que dá azar, tem também os que precisam desligar o micro-ondas antes do apito final ou alguém vai morrer, e entre tantas outras manias tem a minha, cortar sempre 34 fatias de pepino.

Como gostamos muito de pepino aqui em casa é frequente o meu encontro com esse hábito e eu procuro refletir sobre ele sempre que me deparo com a situação, e enquanto corto as fatias penso qual a lógica dessa mania? Se é que manias tem alguma lógica, eu elaborei algo e sigo convicta de que faz sentido.

Tudo começou quando eu estava cortando um pepino qualquer e notei que estava fazendo fatias grandes demais e que se eu imediatamente não refizesse a geometria do corte, ao final teria uma dúzia de ‘toletes’ de pepino e quem gosta de rodelas de pepinos enormes? Então pensei que desde o início do corte eles deveriam ser simétricos e que deveriam caber em 34 fatias.  Por quê 34? I have no idea. Foi o número que eu pensei na hora e não consegui nunca mais mudar esse padrão e desde então acredito que algo de errado não dará certo se eu falhar nessa regra.

E fatiando o pepino e pensando na vida, me ocorreu que às vezes aproveitamos a vida sem parcimônia, exageramos demais num determinado momento da vida, e isso significa uma fatia desproporcional de pepino, que pode fazer falta lá na frente, quando o pepino já estiver miúdo e você ainda estiver na fatia 27. Será que haverá pepino suficiente pra chegar à fatia 34? Assim é a vida. Na adolescência por exemplo consumimos o pepino sem considerar nem mesmo hipoteticamente que pode faltar pepino no final, em contrapartida quando o peso da idade bate em nossas costas, olhamos pro pepino e vemos que ele está chegando ao fim e que então o melhor é maneirar no tamanho das fatias, pra não chegar logo ao fim.

A reflexão é essa mesma: saber dosar o pepino. Nem sempre dá pra ter uma salada com 34 fatias de pepinos milimetricamente iguais, vez ou outra temos um pepinão e um pepininho, TAL QUAL a nossa vida que nem sempre é proporcional nos erros e acertos, ou nos dias felizes e tristes por exemplo. O importante é analisar o pepino, economizar de vez em quando se for preciso e acima de tudo: saborear cada fatia e agradecer por ela.

Encerro desejando que todos tenham 34 fatias de pepino da qual se orgulhem de terem dividido como acharam melhor.